|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
II. Industrialización
Planta certificada por Skal International
AGROINDUSTRIAS KOKEN DEL PERU, nuestra propia planta en Junín está inspeccionada y certificada como planta orgánica por Skal Internacional junto con su infraestructura y proceso de producción.
En esta planta las macas secadas al sol se procesa y convierte en SUPER MACA KOKEN.
|
|
Procesamiento de producto
Nuestra planta AGROINDUSTRIAL se encuentra en la provincia de Junín, a 4,105 metros sobre el nivel del mar, siendo la única empresa debidamente instalada en dicha localidad. |
|
| |
Selección
Seleccionamos la maca seca al sol, de acuerdo a su calidad, color y tamaño, para comenzar la industrialización. |
|
| |
Procesamiento
Super Maka Koken se prepara de acuerdo a un flujograma previamente establecido, buscando mantener y conservar las calidades nutritivas de la maca.
Apreciamos el proceso de molienda, uno de los procesos más importantes para la fabricación de Super Maka koken. |
|
| |
Empaque
El producto se empaca en un ambiente estéril, limpio e higiénico cumpliendo estrictas normas de bioseguridad. |
|
| |
Control microbiológico
Realizamos un exhaustivo exámen microbiológico por cada lote de nuestra producción.
|
|
|
|
| |
|
| |
|
|
